小浪 :
料理方式 蔥爆 蔥燒材料 蒜頭(碎) 蒜頭(碎)
辣椒片 辣椒片
醬油 醬油
糖 糖
味精 味精
鹽 鹽
米酒 米酒
水 水
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主材料需全部熟後， 主材料煮至5~6分熟後，
在下蔥段。 下蔥白的部分，等快起鍋時下蔥青。
以上純屬個人心得，如有更好的請提出建議唷!!
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2008-09-12T15:50:58+0000